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《臻品薈》
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2014年金秋號
6
2014年首刊
薈萃萬千藝術精品,講述指尖上的行當

榫卯結構,為何現(xiàn)代主要在紅木家具中使用?

粽角榫

如今中國傳統(tǒng)家具文化已成為世界文化遺產(chǎn)的一部分,舉世公認,日久彌香。中國傳統(tǒng)紅木家具的靈魂就是榫卯結構。整套家具甚至整幢房子不使用一根鐵釘,卻能使用成百上千年,堪稱人類輕工制造史上的奇跡。然而如此神奇的技藝,到如今,很多現(xiàn)代實木家具卻已經(jīng)不再采用,建筑上更是難見木質榫卯結構的蹤影,傳統(tǒng)榫卯結構并沒有廣泛存在于現(xiàn)在的家具制造和建筑業(yè)中。慶幸的是,榫卯結構在紅木家具中依然廣泛使用,一些復雜的榫卯結構,如今只能在一些傳統(tǒng)的紅木家具上看到,可以說紅木家具已經(jīng)成為了傳承榫卯結構最重要的載體。本期《臻品薈》以區(qū)氏臻品制作的紅木家具以及榫卯構件為例,為讀者解讀為何現(xiàn)代家具少使用傳統(tǒng)榫卯結構,而紅木家具能很好地傳承這項技藝。

工藝復雜,難機械化生產(chǎn)

大部分傳統(tǒng)榫卯很難在機械上通過制作簡單模具、簡單工序成型,這樣導致的結果就是生產(chǎn)效率低,成本上升。目前現(xiàn)代實木家具廣泛采用的方榫、圓榫、指接榫、燕尾榫是比較簡單的榫卯,機械化程度很高,制作好模具,調好規(guī)格,半自動或純自動的方式就能出來,大大提高了生產(chǎn)效率。

但是,大多數(shù)傳統(tǒng)榫卯結構是無法通過機械一次出型的。比如粽角榫,多用于框形的連接,從外部看,三個面都是45度的斜線,非常漂亮,三角齊尖,但是內部結構復雜。它需要自長短榫的根部起,向上削出45度斜肩,斜肩內側挖空,板面邊框轉角處靠下一點的位置亦剔成45度斜角,此類榫卯幾乎無法通過現(xiàn)代機械一兩次出型,幾乎只能全手動開榫,就連經(jīng)驗豐富的木工開料再開三個榫頭,都需要半天的時間。結構合理而美觀的粽角榫的時間成本與人工成本是目前大部分現(xiàn)代家具工廠不愿去承擔的,反而是機械化程度不高的紅木家具企業(yè)在這個方面,很好地傳承了這些復雜而經(jīng)典的榫卯結構。

開榫之前,需要在木料上面劃好線圖

學習與傳承期過長,人工成本高

榫卯結構嚴謹,精度要求高并且復雜,現(xiàn)在能熟練掌握這些榫卯制作技藝的木匠并不是很多。區(qū)氏臻品有許多工作了十幾年以上的木工,他們能精準地把握開榫工藝,無論是開榫的質量和速度,在行業(yè)內都算優(yōu)秀。但是,并不是每個企業(yè)都如區(qū)氏臻品一樣擁有眾多技藝出眾的熟練工匠,現(xiàn)在紅木家具行業(yè)老木工少,學徒更少,能很好地掌握開榫技能的工匠越來越少。另外,將一個學徒培養(yǎng)成細木工大約需要兩年左右,這個成本是非常高的。

區(qū)氏臻品的木工正在劃好線的木料上開榫

榫卯加工對木材要求高

榫卯結構容易發(fā)生開裂、變形或松動,所以復雜的榫卯結構很多需要采用硬木做載體,連接才能牢固;并且榫卯的成本這么高,很多現(xiàn)代企業(yè)不愿意將其用在一些大眾實木材質中,而材質重硬、昂貴的紅木無疑是非常配得上榫卯這種“奢華”的連接構件的,它能很好地承載榫卯的價值,無論從物理學角度還是從經(jīng)濟學角度來講。

榫卯結構的傳承,一方面是受到工業(yè)化板式家具的大量沖擊,另一方面是技術沒更新機械化程度不高,再加上從業(yè)者凋零,榫卯的傳承很大一部分依附一直被詬病機械化程度不高的紅木家具產(chǎn)業(yè),而大部分還在做榫卯的工匠,也多在紅木家具企業(yè)工作,這不得不讓人反思:一味的機械化,對傳統(tǒng)工藝的傳承是利多于弊還是弊多于利?相信在很長一段時間里,手作依舊是紅木家具的主旋律,榫卯結構也會通過紅木不斷傳承下去。

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